Archive for the ‘Boteco Bohemia’ Category

Quem disse que este ano não tem???

domingo, novembro 1st, 2009

 Um dos eventos mais badalados eventos realizado nos maiores estados do Brasil, a Festa da Saideira acontecerá nos próximos dias 7 e 8 de novembro - sábado e domingo - em São Paulo.

Assim como nos outros anos, a festa que prestigia as maiores iniciativas gastronômicas dos botecos da cidade será realizada no Moinho Santo Antonio, zona leste de São Paulo. Lá, serão reunidos os 31 bares concorrentes aos prêmios de melhor petisco, atendimento e ritual para servir a Bohemia gelada no copo de cada um.

Porém, como todo bom evento, a Festa da Saideira 2009 está recheada de novidades…

img_bohemia1

Uma delas é que o Portella Bar e Restaurante não participou da rota de votação deste ano e a outra é que esta mesma casa fora convidada pelos organizadores do evento a fazer parte desta festa como BAR CONVIDADO E REFERÊNCIA DE BOTECO BOHEMIA.

A equipe Portella agradece tamanha notoreidade e reconhecimento por parte da equipe do Boteco Bohemia e, em especial, aos seus amigos e clientes que tornam o bar cada dia mais apto na cozinha, no salão e no coração de cada um.

Para estes, o aviso: Na Festa da Saideira, Portella vai de DE CAMAROTE!

Sim, o mais novo petisco da casa será lançado oficialmente na Festa da Saideira e espera você para degustá-lo com uma Bohemia Vice, totalmente indicada para quem vai De Camarote…rs

A programação completa da festa você confere no site:  www.botecobohemia2009  

Convites a venda no Portella!!

A gente se vê lá!

Equipe Portella.

Post to Twitter Tweet This Post

Que tal uma boa cerveja de inverno????

terça-feira, agosto 25th, 2009

bohemia-confraria1Oi, pessoal, estamos aqui ainda curtindo todo o carinho recebido na nossa festa de aniversário! Se você anda não viu as fotos, não sabe o que tá perdendo!!!! Dá uma passadinha lá na nossa “Galeria”!!

Não sabemos como está o tempo em outras cidades, mas aqui em SP está frio e chuvoso. Então, a dica de hoje é sobre uma cerveja Bohemia especialmente gostosa para dias como hoje: a Confraria.

Deu vontade?? Passa lá no Portella pra saborear uma boa Confraria!!!

Diretamente do site da Ambev, seguem as dicas sobre o Ritual de Degustação:

Para apreciar a Bohemia Confraria de forma correta e aproveitar suas características únicas, recomenda-se seguir as seguintes dicas:

- Bohemia Confraria deve ser armazenada em pé para garantir a qualidade do produto;

- Ela deve ser servida em ângulo de 45º para garantir a cremosidade da espuma;

- Ao servir a cerveja, faça com que se forme um colarinho generoso. A espessura recomendada é de um pouco mais de dois dedos;

- Certifique-se de que o copo esteja cheio;

- Antes de degustar a cerveja, permita que seu olfato seja estimulado ao sentir o aroma de especiarias, uma das características mais marcantes de Bohemia Confraria;

- Para melhor apreciação do aroma e do sabor da bebida, recomenda-se degustá-la somente nas taças oficiais, desenvolvidas especialmente para a marca. A taça deve ser segurada pela parte superior da haste, evitando que a mão fique em contato com o líquido e o esquente;

- E, por último, mas não menos importante, deguste entre amigos. Este é o sentido de uma confraria!

Post to Twitter Tweet This Post