Archive for maio, 2009

Donas-da-Casa

segunda-feira, maio 25th, 2009
Reportagem da Revista da Hora, do Jornal Agora - Mãe e filha no comando - fala sobre a administração tradicional das donas do Portella Bar & Restaurante.

Reportagem da Revista da Hora, do Jornal Agora - Mãe e filha no comando - fala sobre a administração tradicional das donas do Portella Bar & Restaurante.

Nádia e Rafaella. Mãe e filha. Juntas.
A reportagem do último domingo, dia 24 de maio de 2009 da Revista da Hora,  Jornal Agora, mostra que a ligação entre as donas do Portella - Bar e Restaurante vai além dos laços maternais. Apesar dos traços tradicionais que ‘rabiscam’ o ambiente da Casa, as ‘donas-da-casa’ propiciam um ambiente moderno e charmoso ao lugar.
Fácil, fácil de chegar, localização em uma rua tranquila e um atendimento regido por uma equipe de primeira, o Portella ascende a discussão, cada vez mais em pauta, sobre a disparidade entre as casas que imperam na boemia paulistana: umas com a eficiência e sofisticação dos tempos modernos, outras tentando sobreviver, aos trancos e barrancos, ao tradicionalismo de suas origens, mas poucas as que conseguem manter o equilíbrio entre as duas coisas e, ainda assim, manter sua cartela de clientes intacta.
Participe! Questione! Comente!
Aqui, o leitor é que  quem dá a receita!
Um abraço,
A redação.

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